台所用品

グローバルの包丁と、ルクルーゼを買いました。包丁は、柄まで金属で重みがあるせいなのか、とても切りやすいです。引かなくても、ほぼ包丁の重みだけでトントンといけます。ルクルーゼはまだ、真価が実感できるような料理をしていません……ラタトゥイユは作ったけど。

自分のためのご飯ばかり作っていたので、人に食べさせるとなると何を作っていいのかわからなくなります。自分だけなら、野菜ばかりでも、茶色ばかりでも、ひたすらダシの美味しさばかりを追い求めてもいいんですけどね。